Recette : clafoutis à la cerise

INGRÉDIENTS

• 500g de cerises
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 tasse de lait
• 1 noisette de beurre

ETAPE 1

Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises.

ETAPE 2

Battez les oeufs, ajoutez la farine, le lait, et 1 cuillère à soupe de sucre.

ETAPE 3

Beurrez un plat allant au four. Mettez les cerises dans le plat et versez le mélange par-dessus. Faites cuire environ 30 min au four (th. 7).

ETAPE 4

Servez froid et saupoudrez avec le sucre restant au moment de servir.